غذاهایی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان

یک رژیم غذایی متنوع و غنی از غذاهای کامل ممکن است به کاهش خطر ابتلا به سرطان و کاهش رشد سرطان کمک کند. این رژیم می‌تواند شامل ماهی‌های چرب، سبزیجات، ادویه‌ها و میوه‌هایی مانند انواع توت‌ها باشد.

آنچه می‌خورید می‌تواند به‌شدت بر بسیاری از جنبه‌های سلامتی شما تأثیر بگذارد، از جمله خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی، دیابت و سرطان.

به طور خاص، نشان‌داده‌شده است که رژیم غذایی به‌شدت بر توسعه سرطان تأثیر می‌گذارد.

بسیاری از غذاها حاوی ترکیبات مفیدی هستند که می‌توانند به کاهش رشد سرطان کمک کنند.

چندین مطالعه همچنین نشان می‌دهد که مصرف بیشتر برخی مواد غذایی می‌تواند با کاهش خطر ابتلا به این بیماری همراه باشد.

این مقاله به تحقیق و بررسی ۱۳ ماده غذایی می پردازد که ممکن است به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کند.

۱. کلم‌بروکلی

بروکلی حاوی سولفورافان است، یک ترکیب گیاهی که در سبزیجات چلیپایی یافت می‌شود و ممکن است خواص ضد سرطانی قوی داشته باشد.

یک مطالعه در لوله‌آزمایش در سال ۲۰۱۰ نشان داد که سولفورافان اندازه و تعداد سلول‌های سرطان سینه را تا ۷۵درصد کاهش می‌دهد.

به طور مشابه، یک مطالعه حیوانی در سال ۲۰۰۴ نشان داد که درمان موش‌ها با سولفورافان به از بین بردن سلول‌های سرطان پروستات و کاهش حجم تومور تا بیش از ۵۰درصد کمک کرد.

برخی از مطالعات همچنین نشان داده‌اند که مصرف بیشتر سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی ممکن است با کاهش خطر سرطان روده بزرگ مرتبط باشد.

یک تجزیه و تحلیل از ۳۵ مطالعه منبع معتبر نشان داد که مصرف بیشتر سبزیجات چلیپایی با خطر کمتر سرطان روده بزرگ مرتبط است.

گنجاندن کلم‌بروکلی در چند وعده‌غذایی در هفته ممکن است فوایدی برای مبارزه با سرطان داشته باشد.

اما به‌خاطر داشته باشید که تحقیقات موجود مستقیماً به چگونگی تأثیر کلم‌بروکلی بر سرطان در انسان توجه نکرده است.

در عوض، به مطالعات آزمایشگاهی، حیوانی و مشاهده‌ای محدود شده است که یا اثرات سبزیجات چلیپایی یا اثرات یک ترکیب خاص در بروکلی را بررسی می‌کنند؛ بنابراین، مطالعات بیشتری مورد نیاز است.

خلاصه: بروکلی حاوی سولفورافان است، ترکیبی که در مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان داده است که باعث مرگ سلول‌های تومور و کاهش اندازه تومور می‌شود. مصرف بیشتر سبزیجات چلیپایی نیز ممکن است با خطر کمتر سرطان روده بزرگ مرتبط باشد.

۲. هویج

چندین مطالعه نشان داده‌اند که خوردن هویج بیشتر با کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان مرتبط است.

به‌عنوان‌ مثال، نویسندگان یک تجزیه و تحلیل در سال ۲۰۱۵ به نتایج ۵ مطالعه نگاه کردند و به این نتیجه رسیدند که خوردن هویج ممکن است خطر ابتلا به سرطان معده را تا ۲۶٪ کاهش دهد.

بررسی تحقیق دیگری نشان داد که مصرف بیشتر هویج با ۱۸درصد احتمال کمتر ابتلا به سرطان پروستات مرتبط است.

نویسندگان یک مطالعه که در سال ۱۹۸۶ منتشر شد، رژیم غذایی ۱۲۶۶ شرکت‌کننده با و بدون سرطان ریه را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. آنها دریافتند سیگاری‌های فعلی که هویج نمی‌خورند، سه برابر بیشتر از کسانی که بیش از یک بار در هفته هویج می‌خورند، در معرض ابتلا به سرطان ریه هستند.

می‌توانید فقط چند بار در هفته هویج را به عنوان یک میان‌وعده سالم یا غذای جانبی خوشمزه در رژیم غذایی خود بگنجانید تا میزان مصرف خود را افزایش دهید و احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهید.

اما به یاد داشته باشید که درحالی‌که این مطالعات ارتباط بین مصرف هویج و سرطان را نشان می‌دهد، آنها عوامل دیگری را که ممکن است در این زمینه نقش داشته باشند، در نظر نمی‌گیرند.

خلاصه: برخی از مطالعات ارتباطی بین مصرف هویج و کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات، ریه و معده پیدا کرده‌اند.

۳. لوبیا

لوبیا سرشار از فیبر است، که برخی مطالعات نشان داده است ممکن است به محافظت در برابر سرطان روده بزرگ کمک کند.

در مطالعه‌ای در سال ۲۰۰۶، محققان ۱۹۰۵ نفر را با سابقه تومورهای روده بزرگ دنبال کردند و دریافتند کسانی که بیشتر از لوبیا خشک پخته شده استفاده می‌کنند، خطر عود تومور را کاهش می‌دهند.

یک مطالعه حیوانی در سال ۲۰۰۲ همچنین نشان داد که تغذیه با لوبیا سیاه یا لوبیای چشم‌بلبلی به موش‌ها و سپس ایجاد سرطان روده بزرگ، رشد سلول‌های سرطانی را تا ۷۵٪ منبع معتبر مسدود می‌کند.

این نتایج نشان می‌دهد که خوردن چند وعده لوبیا در هفته ممکن است مصرف فیبر شما را افزایش دهد و به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کند.

بااین‌حال، تحقیقات کنونی محدود به مطالعات حیوانی و مطالعاتی است که ارتباط را نشان می‌دهند؛ اما نه علت. مطالعات بیشتری برای بررسی این ارتباط در انسان به‌ویژه مورد نیاز است.

خلاصه: لوبیا سرشار از فیبر است که ممکن است به محافظت در برابر سرطان روده بزرگ کمک کند. مطالعات انسانی و حیوانی نشان می‌دهد که مصرف بیشتر لوبیا می‌تواند خطر ابتلا به تومورهای روده بزرگ و سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.

۴. توت‌ها

توت‌ها سرشار از آنتوسیانین هستند، رنگ‌دانه‌های گیاهی با خواص آنتی‌اکسیدانی که ممکن است با کاهش خطر ابتلا به سرطان مرتبط باشد.

در یک مطالعه کوچک، پس از اینکه ۲۵ نفر مبتلا به سرطان کولورکتال به مدت ۷ روز با عصاره زغال اخته تحت درمان قرار گرفتند، رشد سلول‌های سرطانی ۷درصد کاهش یافت.

در یک مطالعه کوچک دیگر، محققان دریافتند که پودر تمشک سیاه یخ‌زده به کاهش سطح برخی از نشانگرهای مرتبط با پیشرفت سرطان در افراد مبتلا به سرطان دهان کمک می‌کند.

در یک مطالعه حیوانی در سال ۲۰۰۱، محققان دریافتند که دادن تمشک سیاه خشک‌شده در انجماد به موش‌ها، بروز تومورهای مری را تا ۵۴% منبع مطمئن و تعداد تومورها را تا ۶۲% کاهش می‌دهد.

به‌طور مشابه، یک مطالعه حیوانی در سال ۲۰۰۶ نشان داد که عصاره توت می‌تواند چندین نشانگر زیستی سرطان را در موش ها مهار کند.

براساس این یافته‌ها، گنجاندن یک یا دو وعده توت در رژیم غذایی شما در هر روز ممکن است به کاهش ابتلا به سرطان کمک کند.

اما به‌خاطر داشته باشید که اینها مطالعات حیوانی و مشاهده‌ای هستند که به اثرات دوز متمرکز عصاره توت به جای توت کامل می‌پردازند و تحقیقات انسانی بیشتری مورد نیاز است.

خلاصه: برخی از مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان می‌دهد که ترکیبات موجود در توت‌ها ممکن است رشد و گسترش انواع خاصی از سرطان را کاهش دهد.

۵. دارچین

دارچین به دلیل فواید سلامتی‌اش، از جمله توانایی آن در کاهش قند خون و کاهش التهاب، به خوبی شناخته شده است.

علاوه‌براین، برخی از مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان داده‌اند که دارچین ممکن است به جلوگیری از گسترش سلول‌های سرطانی کمک کند.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۰ با استفاده از لوله‌های آزمایش و حیوانات نشان داد که عصاره دارچین گسترش سلول‌های سرطانی را کاهش داده و باعث مرگ آنها می‌شود.

مطالعه دیگری در لوله‌آزمایش نشان داد که اسانس دارچین رشد سلول‌های سرطانی سروگردن را سرکوب می‌کند و اندازه تومور را به میزان قابل‌توجهی کاهش می‌دهد.

گنجاندن ۱.۲ تا ۱ قاشق چایخوری یا ۲ تا ۴ گرم دارچین در رژیم غذایی شما در هر روز ممکن است در پیشگیری از سرطان مفید باشد و همچنین ممکن است فواید دیگری مانند کاهش قند خون و کاهش التهاب داشته باشد.

بااین‌حال، برای درک اینکه چگونه دارچین ممکن است بر رشد سرطان در انسان تأثیر بگذارد، به مطالعات بیشتری نیاز است.

خلاصه: مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان می‌دهد که عصاره دارچین ممکن است خواص ضد سرطانی داشته باشد و ممکن است به کاهش رشد و گسترش تومورها کمک کند. اما تحقیقات بیشتری در مورد انسان مورد نیاز است.

۶. آجیل

تحقیقات نشان داده است که خوردن آجیل ممکن است با کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان مرتبط باشد.

به‌عنوان‌ مثال، در یک مطالعه در سال ۲۰۱۵، محققان رژیم غذایی ۱۹۳۸۶ نفر را بررسی کردند و دریافتند که خوردن مقدار بیشتری آجیل با کاهش خطر مرگ ناشی از سرطان مرتبط است.

در یک بررسی در سال ۲۰۱۵ با ۳۰۷۰۸ شرکت‌کننده که تا ۳۰ سال تحت نظر بودند، محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف منظم آجیل با کاهش خطر سرطان‌های کولورکتال، پانکراس و آندومتر مرتبط است.

مطالعات دیگر نشان داده‌اند که انواع خاصی از آجیل ممکن است با کاهش خطر سرطان مرتبط باشد.

به‌عنوان ‌مثال، آجیل برزیلی سرشار از سلنیوم است که ممکن است به محافظت در برابر سرطان ریه (از منبع مورد اعتماد) در افرادی که سطح سلنیوم پایینی دارند کمک کند.

به طور مشابه، یک منبع معتبر در سال ۲۰۱۴ از مطالعات حیوانی نشان داد که تغذیه موش با گردو باعث کاهش سرعت رشد سلول‌های سرطان سینه تا ۸۰درصد و کاهش تعداد تومورها تا ۶۰درصد می‌شود.

این نتایج نشان می‌دهد که افزودن یک وعده آجیل به رژیم غذایی شما در هر روز ممکن است خطر ابتلا به سرطان را در آینده کاهش دهد.

بااین‌حال، مطالعات بیشتری در انسان مورد نیاز است تا مشخص شود که آیا آجیل مسئول این ارتباط است یا اینکه آیا عوامل دیگری دخیل هستند.

خلاصه: برخی از مطالعات نشان می‌دهد که افزایش مصرف آجیل ممکن است خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. تحقیقات نشان می‌دهد که برخی از انواع خاص، مانند آجیل برزیلی و گردو، ممکن است با خطر کمتر سرطان مرتبط باشند.

۷. روغن‌زیتون

روغن‌زیتون سرشار از فواید سلامتی است، بنابراین جای تعجب نیست که یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی مدیترانه‌ای است.

چندین مطالعه حتی نشان داده‌اند که مصرف بیشتر روغن‌زیتون ممکن است به محافظت در برابر سرطان کمک کند.

یک بررسی در سال ۲۰۱۱ از ۱۹ مطالعه به این نتیجه رسید که افرادی که روغن‌زیتون بیشتر مصرف می‌کنند، نسبت به افرادی که کمترین مصرف روغن‌زیتون را دارند، کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان سینه و سرطان‌های دستگاه گوارش هستند.

مطالعه دیگری که در سال ۲۰۰۰ منتشر شد ، میزان سرطان را در ۲۸ کشور در سرتاسر جهان بررسی کرد و نشان داد که مناطقی که روغن‌زیتون بیشتری مصرف می‌کنند، میزان سرطان روده بزرگ کمتری دارند.

جایگزینی روغن‌زیتون با سایر روغن‌های رژیم غذایی راهی ساده برای استفاده از مزایای سلامتی آن است. می‌توانید آن را روی سالاد و سبزیجات پخته بریزید یا سعی کنید از آن در مارینادهای گوشت، ماهی یا مرغ استفاده کنید.

اگرچه این مطالعات نشان می‌دهد که ممکن است بین مصرف روغن‌زیتون و سرطان ارتباط وجود داشته باشد، عوامل دیگری نیز احتمالاً دخیل هستند. مطالعات بیشتری برای بررسی اثرات مستقیم روغن‌زیتون بر سرطان در انسان مورد نیاز است.

خلاصه: چندین مطالعه نشان می‌دهد که مصرف بیشتر روغن‌زیتون ممکن است با کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان مرتبط باشد.

۸. زردچوبه

زردچوبه ادویه‌ای است که به دلیل خواص سلامتی‌اش شناخته شده است‌. کورکومین، ماده فعال آن، یک ماده شیمیایی است که دارای اثرات ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و حتی ضدسرطانی است.

در یک مطالعه کوچک در سال ۲۰۱۱، محققان اثرات کورکومین را در ۴۴ فرد مبتلا به ضایعات روده بزرگ که ممکن بود سرطانی شوند، بررسی کردند. در میان شرکت کنندگانی که روزانه ۴ گرم کورکومین به مدت ۳۰ روز مصرف کردند، تعداد ضایعات تا ۴۰درصد کاهش یافت.

در یک مطالعه لوله‌آزمایشی در سال ۲۰۱۴، مشخص شد که کورکومین با هدف قرار دادن یک آنزیم خاص مرتبط با رشد سرطان، گسترش سلول‌های سرطانی روده را کاهش می‌دهد.

مطالعه دیگری در لوله‌آزمایش نشان داد که کورکومین به از بین بردن سلول‌های سرطانی سروگردن (با منبع معتبر) کمک کرد.

سایر مطالعات لوله‌آزمایش نشان داده‌اند که کورکومین در کاهش رشد سلول‌های سرطانی (منبع مورد اعتماد) ریه ، سینه و پروستات موثر است.

برای بهترین نتیجه، مصرف ۱.۲ تا ۳ قاشق چایخوری (۱ تا ۳ گرم) زردچوبه آسیاب شده در روز را هدف قرار دهید. می‌توانید از ادویه آسیاب شده برای طعم دادن به غذاها استفاده کنید. ترکیب آن با فلفل سیاه به افزایش جذب آن کمک می‌کند.

خلاصه: زردچوبه حاوی کورکومین است، یک ماده شیمیایی که در مطالعات آزمایشگاهی و انسانی نشان داده است که رشد بسیاری از انواع سرطان و ضایعات را کاهش می‌دهد.

۹. مرکبات

خوردن مرکبات مانند لیمو، لیموترش، گریپ‌فروت و پرتقال با کاهش خطر ابتلا به سرطان مرتبط است.

در یک مطالعه بزرگ در سال ۲۰۱۰، شرکت‌کنندگانی که میوه‌های مرکبات مصرف می‌کردند کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان‌های دستگاه گوارش و دستگاه تنفسی فوقانی بودند.

بررسی (منبع معتبر) ۹ مطالعه در سال ۲۰۰۹ همچنین نشان داد که مصرف بیشتر مرکبات با کاهش خطر ابتلا به سرطان پانکراس مرتبط است.

در نهایت، یک بررسی (منبع معتبر) از ۱۴ مطالعه در سال ۲۰۰۸ نشان داد که مصرف زیاد مرکبات – حداقل ۳ وعده در هفته – خطر ابتلا به سرطان معده را تا ۲۸٪ کاهش می‌دهد.

این مطالعات نشان می‌دهد که گنجاندن چند وعده مرکبات در رژیم غذایی در هر هفته ممکن است خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را کاهش دهد.

اما به‌خاطر داشته باشید که این مطالعات عوامل دیگری را که ممکن است دخیل باشند در نظر نمی‌گیرند. مطالعات بیشتری در مورد چگونگی تأثیر مرکبات به طور خاص بر رشد سرطان مورد نیاز است.

خلاصه: مطالعات نشان داده‌اند که مصرف بیشتر مرکبات می‌تواند خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان از جمله سرطان‌های پانکراس، معده، دستگاه گوارش و دستگاه تنفسی فوقانی را کاهش دهد.

۱۰. بذر کتان

دانه کتان سرشار از فیبر و چربی‌های مفید برای قلب است و می‌تواند یک مکمل مغذی به رژیم غذایی شما باشد.

برخی تحقیقات نشان داده‌اند که حتی ممکن است به کاهش رشد سرطان و ازبین‌بردن سلول‌های سرطانی کمک کند.

در یک مطالعه در سال ۲۰۰۵، ۳۲ زن مبتلا به سرطان سینه روزانه یک کلوچه بذر کتان یا دارونما برای بیش از یک ماه دریافت کردند. در پایان مطالعه، گروه بذر کتان سطوح نشانگرهای خاص رشد تومور و همچنین افزایش مرگ سلولی سرطانی را کاهش داد.

در مطالعه‌ای در سال ۲۰۰۸ مشخص شد که دانه کتان رشد و گسترش سلول‌های سرطانی را در مردان مبتلا به سرطان پروستات کاهش می‌دهد.

بذر کتان سرشار از فیبر است که طبق مطالعات منابع مورد اطمینان در برابر سرطان کولورکتال محافظت می‌کند.

می‌توانید سعی کنید هر روز ۱ قاشق غذاخوری (۱۰ گرم) دانه کتان آسیاب‌شده را با مخلوط کردن آن در اسموتی‌ها، پاشیدن آن روی غلات یا ماست یا اضافه کردن آن به محصولات پخته شده مورد علاقه خود به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

خلاصه: برخی از مطالعات نشان داده‌اند که بذر کتان ممکن است رشد سرطان را در سرطان سینه و پروستات کاهش دهد. همچنین دارای فیبر بالایی است که ممکن است خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.

۱۱. گوجه‌فرنگی

لیکوپن ترکیبی است که در گوجه‌فرنگی یافت می‌شود و مسئول رنگ قرمز پر جنب‌وجوش آن است و ممکن است خواص ضدسرطانی داشته باشد.

چندین مطالعه نشان می‌دهد که افزایش مصرف لیکوپن و گوجه‌فرنگی می‌تواند منجر به کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات شود.

یک بررسی در سال ۲۰۱۳ از ۱۷ مطالعه نشان داد که مصرف بیشتر گوجه‌فرنگی خام، گوجه‌فرنگی پخته شده و لیکوپن همگی با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات مرتبط هستند.

مطالعه‌ای در سال ۲۰۰۲ که شامل ۴۷۳۶۵ نفر بود، نشان داد که مصرف بیشتر سس گوجه‌فرنگی به‌ویژه با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات مرتبط است.

برای کمک به افزایش مصرف، می‌توانید هر روز یک یا دو وعده گوجه‌فرنگی را با افزودن آنها به ساندویچ، سالاد، سس یا غذاهای پاستا در رژیم غذایی خود بگنجانید.

اما به یاد داشته باشید که درحالی‌که این مطالعات ارتباط بین خوردن گوجه‌فرنگی و کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات را نشان می‌دهد، اما عوامل دیگری را که می‌توانند دخیل باشند، در نظر نمی‌گیرند.

خلاصه: برخی از مطالعات نشان داده‌اند که مصرف بیشتر گوجه‌فرنگی و لیکوپن می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد. با این حال، مطالعات بیشتری مورد نیاز است.

۱۲. سیر

جزء فعال سیر آلیسین است، ترکیبی که در مطالعات لوله‌آزمایش نشان‌داده‌شده است که سلول‌های سرطانی را از بین می برد (منبع مورد اعتماد).

چندین مطالعه ارتباط بین مصرف سیر و کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را نشان داده‌اند.

یک بررسی در سال ۲۰۱۱ از مطالعات با مجموع ۵۴۳۲۲۰ شرکت‌کننده نشان داد که افرادی که سبزیجات آلیوم زیادی مانند سیر، پیاز، تره‌فرنگی و موسیر می‌خورند، نسبت به افرادی که به ندرت آن سبزیجات را مصرف می‌کنند، کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان معده هستند.

مطالعه‌ای که در سال ۲۰۰۲ روی ۴۷۱ مرد انجام شد، نشان داد که مصرف بیشتر سیر با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات مرتبط است.

مطالعه‌ای در سال ۲۰۰۷ همچنین نشان داد شرکت‌کنندگانی که مقدار زیادی سیر و همچنین میوه، سبزیجات زرد تیره، سبزیجات سبز تیره و پیاز مصرف می‌کردند کمتر در معرض ابتلا به تومورهای روده بزرگ بودند. بااین‌حال، این مطالعه اثرات سیر را جدا نکرد.

بر اساس این یافته‌ها، گنجاندن ۲ تا ۵ گرم (حدود یک حبه) سیر تازه در رژیم غذایی روزانه می‌تواند به شما کمک کند تا از خواص آن برای ارتقای سلامتی استفاده کنید.

بااین‌حال، علی‌رغم نتایج امیدوارکننده‌ای که نشان‌دهنده ارتباط بین سیر و کاهش خطر ابتلا به سرطان است، مطالعات بیشتری برای بررسی اینکه آیا عوامل دیگر نقشی دارند یا خیر، مورد نیاز است.

خلاصه: سیر حاوی آلیسین است، ترکیبی که در مطالعات لوله‌آزمایش نشان داده است که سلول‌های سرطانی را می‌کشد. مطالعات نشان می‌دهد که خوردن سیر بیشتر می‌تواند خطر ابتلا به سرطان معده، پروستات و روده بزرگ را کاهش دهد.

۱۳. ماهی چرب

برخی تحقیقات نشان می‌دهد که گنجاندن چند وعده ماهی در رژیم غذایی در هر هفته ممکن است خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.

یک مطالعه بزرگ در سال ۱۹۹۹ نشان داد که مصرف بیشتر ماهی با خطر کمتر سرطان دستگاه گوارش مرتبط است.

مطالعه‌ای در سال ۲۰۰۵ با شرکت ۴۷۸۰۴۰ بزرگسال نشان داد که خوردن ماهی بیشتر خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را کاهش می‌دهد، درحالی‌که گوشت‌های قرمز و فراوری‌شده در واقع این خطر را افزایش می‌دهند.

به طور خاص، ماهی‌های چرب مانند سالمون، خال‌مخالی و آنچوی حاوی مواد مغذی مهمی مانند ویتامین D و اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که با کاهش خطر ابتلا به سرطان مرتبط است.

سطوح کافی ویتامین D (منبع مورد اعتماد) برای محافظت در برابر و کاهش خطر ابتلا به سرطان است.

علاوه‌براین، اسیدهای چرب امگا ۳ به عنوان منبع قابل اعتماد برای جلوگیری از پیشرفت بیماری شناخته می‌شوند.

دو وعده ماهی چرب در هفته را هدف قرار دهید تا دوز مناسبی از اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین D دریافت کنید و فواید بالقوه این مواد مغذی را برای سلامتی به حداکثر برسانید.

بااین‌حال، تحقیقات بیشتری برای تعیین اینکه چگونه مصرف ماهی چرب ممکن است مستقیماً بر خطر سرطان در انسان تأثیر بگذارد، مورد نیاز است.

خلاصه: مصرف ماهی ممکن است خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. ماهی چرب حاوی ویتامین D و اسیدهای چرب امگا ۳ است، دو ماده مغذی که اعتقاد بر این است که در برابر سرطان محافظت می کنند.