مکمل‌های غذایی چیستند؟

مکمل‌های غذایی همان الزامات ایمنی و اثربخشی دقیق داروها را ندارند. در ایالات متحده، تمام داروهایی که می‌توانید بخرید، حتی بدون نسخه، باید بی‌خطر و مؤثر باشند، اما مکمل‌های غذایی لزومی ندارد.

همه داروهای تجویزی و بدون نسخه در ایالات متحده توسط سازمان غذا و دارو (FDA) تنظیم می‌شوند. اما مکمل‌های غذایی بیشتر شبیه غذاهای خاص هستند.

به‌طور کلی، سازمان غذا و داروی آمریکا داروهای جدید را تا زمانی که در آزمایش‌های بالینی بی‌خطر نشوند، ناامن می‌داند. داروهای جدید قبل از تأیید FDA باید آزمایش‌های زیادی را پشت سر بگذارند تا ثابت کنند که ایمن و مؤثر هستند و FDA باید هر داروی جدیدی را قبل از فروش قانونی در ایالات متحده تأیید کند.

از سوی دیگر، یک مکمل غذایی را می‌توان بدون نیاز به اثبات بی‌خطر و مؤثر بودن آن فروخت، تا زمانی که سازنده ادعا نکند که می‌تواند یک بیماری را درمان، تشخیص، پیشگیری یا درمان کند (در این صورت FDA آن را یک دارو در نظر می‌گیرد).

مکمل‌ها نمی‌توانند حاوی مواردی باشند که خطر بیماری یا آسیب شناخته شده را در صورت استفاده طبق دستورالعمل روی برچسب، یا در صورت استفاده معمولی اگر هیچ دستورالعملی روی برچسب وجود ندارد، داشته باشد. FDA می‌تواند شرکتی را از فروش یک مکمل در صورت ناامن بودن آن جلوگیری کند، اما تنها پس از دریافت گزارش FDA مبنی بر اینکه مکمل باعث آسیب رساندن شده است.